河南省永悅食品有限公司
燒麥，蒸煎餃，小籠包的制作和批發(fā)
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1、制作的過程不一樣，煎餃要經(jīng)過“煮”，并且煎餃是蓋上鍋蓋一次煎成功的。鍋貼不能提前加水煮，只能用煎的方法來做，期間需要揭開鍋蓋淋水。