你清楚成都冒菜加盟和麻辣燙加盟是一回事嗎？冒菜加盟店要懂得利用在街頭散發(fā)傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高，許多企業(yè)都采用這種促銷方法，但是冒菜加盟店在前期工作這個環(huán)節(jié)都沒做好，通常會收效甚微，所以在進行街頭傳單促銷時應注意廣告的內(nèi)容和重視對分發(fā)員工的培訓。

冒菜加盟和麻辣燙加盟的菜品根本不是一個東西。北方誤把冒菜叫做麻辣燙，麻辣燙是一大鍋，也就是串串香的別稱，只是現(xiàn)在麻辣燙的說法也少了。也就是說冒菜就叫冒菜，而麻辣燙＝串串香。

冒菜加盟和麻辣燙加盟相同點：

1、都是麻辣口味

2、都是通過火鍋底料煮制

3、素材都近似，有藕片、土豆片、青筍、木耳等各種素菜及牛肉、鴨腸、珺肝等葷菜。

冒菜和麻辣燙的不同點

1、成品形式不一樣、冒菜是用笊籬把所有材料盛著放到鍋里煮熟的，麻辣燙是竹簽穿著在鍋里燙著吃。所以麻辣燙也叫做麻辣串，成都及其周圍地區(qū)又叫做串串香。

2、消費水準不一樣

冒菜一份一份的賣，人均10-20元可吃飽，帶有快餐性質(zhì)。麻辣燙一般是數(shù)串數(shù)，小簽0。15元、大簽有不同的價格，人均30-6，70元，更加適合晚餐及夜宵。

3、就餐形式不一樣、麻辣燙是變形的小火鍋，介于正餐與快餐之間，是坐著慢慢享用的；而冒菜是速食品，屬于快餐，就餐速度快、翻臺率較高。

4、售賣形式不一樣、麻辣燙類似于正餐，占用的經(jīng)營面積較大。

因此投資額較高，一般在3萬元以上（地攤麻辣燙另當別論）。冒菜是快餐類食品，經(jīng)營面積要求不大，既可店堂化經(jīng)營，又可推車沿街叫賣，投資額較低，不到2萬即可啟動。

5、制作形式不一樣、冒菜是由調(diào)味工在后廚將湯鹵制好，端往前臺，由客人點菜并自行燙涮而食。麻辣燙是由后廚員工將客人點好的冒菜（按份或碗為計量單位）煮好再加以冒菜專用核心配料調(diào)制后，直接端給客人食用。

冒菜加盟和麻辣燙加盟不同點：

1、成品形式不一樣：冒菜是用笊籬把所有材料盛著放到鍋里煮熟的，麻辣燙是竹簽穿著在鍋里燙著吃。所以麻辣燙也叫做麻辣串，成都及其周圍地區(qū)又叫做串串香。

2、消費水準不一樣：冒菜一份一份的賣，人均10-20元可吃飽，帶有快餐性質(zhì)。麻辣燙一般是數(shù)串數(shù)，小簽0.15元、大簽有不同的價格，人均30-6，70元，更加適合晚餐及夜宵。

成都菜加盟是蓬勃發(fā)展的熱門行業(yè),顯示出強大的生命力和發(fā)展?jié)摿?。而這家成都卿掌柜餐飲管理有限公司冒菜入口先感覺到的是鮮香，然后夾雜著麻和辣，融合的非常好！所以能讓我這個不算很愛吃辣的人，也能破例大快朵頤～贊贊贊！據(jù)說它在很多地方都是一片空白，冒菜加盟店是小本開店的之選，建議你去看看。